COZINHEIRO (A)

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Grupo Pereira

Infojobs

Hortolândia - SP

53 minutos atrás

Nenhuma candidatura

Sobre

• Assegurar a qualidade da produção de alimentos, por meio do atendimento as normas de segurança alimentar; • Contribuir com o planejamento e supervisão das atividades desenvolvidas no setor, através da organização do cronograma de produção e higienização dos utensílios e equipamentos; • Cumprir com rigor a execução das receitas definidas pelo gestor da área e equipe de nutrição, através da preparação dos alimentos e atendendo aos métodos de cocção padrão; • Assegurar a redução de custos, através do planejamento de compras de insumos, verificação dos níveis de estoque considerando o cronograma de produção, a fim diminuir as quebras; • Garantir o armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do cumprimento do cronograma de produção semana; • Garantir a guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do setor; • Promover com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto ao uso do EPI´s – equipamentos de proteção individual; • Contribuir com as rotinas da área na ausência do líder direto, através do cumprimento de tarefas, compras, escalas, produtividades e demais rotinas da área. Benefícios: -. Seguro de Vida -. Vale Transporte -. Refeição no local -. Plano Odontológico

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Logística - Logística

Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades
• Boas práticas de manipulação dos alimentos; • Cursos de Culinária; • Conhecimento no uso dos equipamentos de cozinha (ex: forno combinado, caldeiras, entre outros); • Conhecimento em Segurança Alimentar; • Conhecimento de manipulação e cocção.
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