Sobre

Coordenador de Restaurante Estamos buscando um profissional responsável, organizado e com perfil de liderança para coordenar a operação de uma hamburgueria. Principais responsabilidades: * Coordenar a equipe e distribuir as atividades durante os turnos; * Acompanhar a abertura, a operação e o fechamento da unidade; * Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, atendimento, higiene e segurança alimentar; * Acompanhar a produção e a agilidade na liberação dos pedidos; * Organizar escalas, folgas e intervalos dos colaboradores; * Conferir o estoque e o recebimento de mercadorias; * Controlar desperdícios e contribuir para o cumprimento das metas; * Acompanhar vendas e indicadores operacionais; * Apoiar o treinamento e o desenvolvimento da equipe; * Solucionar ocorrências envolvendo clientes, colaboradores e pedidos; * Reportar resultados e necessidades da operação à gerência; * Garantir a limpeza, a organização e a conservação da unidade. Requisitos: * Experiência anterior com liderança de equipes; * Desejável experiência em restaurantes, hamburguerias ou operações de alimentação; * Boa comunicação e capacidade para solucionar problemas; * Organização, responsabilidade e postura profissional; * Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados; * Conhecimento de estoque, controle de perdas e segurança alimentar será considerado um diferencial. Remuneração e benefícios: * Salário mensal de R$ 2.900,00; * Vale-refeição de R$ 850,00 pelo cartão Caju Benefícios; * Bonificação por atingimento de metas; * Participação na caixinha da unidade. Buscamos uma pessoa presente na operação, com iniciativa, equilíbrio e capacidade para liderar pelo exemplo. É importante saber orientar e cobrar a equipe com respeito, manter os padrões estabelecidos e trabalhar com foco na experiência do cliente e nos resultados da unidade.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria