Sobre

• At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity
• employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster
• an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and
• celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and
• experiences of our associates.  We are committed to non-discrimination on any
• protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected
• by applicable law. 

• Atribuições da vaga: 

• * Preparar alimentos, produtos de padaria e confeitaria conforme os padrões de
• qualidade estabelecidos e as orientações da liderança.
• * Realizar o mise en place, garantindo a organização, abastecimento e
• disponibilidade dos insumos necessários para a operação.
• * Executar o checklist diário da área, identificando necessidades de produção,
• reposição e organização.
• * Garantir que os produtos sejam armazenados, etiquetados e identificados
• corretamente, seguindo as normas de segurança alimentar e o sistema PEPS
• (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair).
• * Manter a limpeza, organização e higiene das áreas de trabalho, equipamentos e
• utensílios, em conformidade com as normas sanitárias e os procedimentos
• internos.
• * Utilizar corretamente equipamentos, ferramentas e EPIs, zelando pela
• segurança própria e da equipe.
• * Apoiar a equipe de cozinha e padaria nas atividades diárias, contribuindo
• para a eficiência da operação e cumprimento dos padrões de qualidade.
• * Auxiliar no controle de insumos, comunicando necessidades de reposição para
• garantir o funcionamento adequado da área.
• * Atuar de forma colaborativa, prestando suporte a diferentes setores da
• cozinha quando necessário e mantendo os padrões de serviço estabelecidos.
• * Participar de treinamentos e aplicar os conhecimentos adquiridos,
• contribuindo para a melhoria contínua dos processos, da qualidade dos
• alimentos e da experiência dos hóspedes e clientes.
• * Seguir as orientações da liderança, priorizando atividades de acordo com as
• demandas operacionais e necessidades do negócio.
• * Contribuir para o cumprimento dos padrões de segurança alimentar, qualidade,
• higiene e excelência operacional do hotel.

• Qualificações da vaga: 

• * Disponibilidade de horário.
• * Perfil organizado, atento aos detalhes, com boa comunicação e facilidade para
• trabalho em equipe.
• * Experiência em cozinha à la carte.
• * Experiência em confeitaria. 
• * Vivência em cozinha de grande porte será um diferencial.
• * Estar cursando ou ser formado em Gastronomia ou áreas correlatas.

• Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every
• opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the
• globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of
• “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt,
• forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With
• the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to
• welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott
• Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you
• can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and
• become the best version of you.
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• JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of
• more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort
• locations around the world. JW believes our associates come first. Because if
• you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident,
• innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake
• and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience
• unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie
• with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training,
• development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your
• passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating
• guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s
• The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with
• Marriott International. Be where you can do your best work, begin your
• purpose, belong to an amazing global  team, and become the best version of you.